追憶のフレンチ。

シェフとマダムがインフルエンザに罹って臨時休業となって残念。年末最終営業日に行きたかったフレンチビストロ..。もうどこのお店も年内営業は終った。今日は晦日だ。

ハラミのステーキ。タマネギのソースがよかった。

デザートはバスク風チーズケーキ。スペインのバスク地方でチーズケーキは産まれた。