町の中華屋さんでおいしい餃子を食べよう。

　町の中華屋さん。この店の餃子は最高だ。増税にも値上げせず。便乗成らざる味だ。

確かに人は各々の食事の周期性によってこじゃれたお店へ定期的に祝祭を求めて訪れる。孤独でも人生最高でもどうでもよくて、飢えを癒し生きる活力を根源から支える食を満たせばいいだけだ。

　あまりにも業界の効率性に絡めとられた状況がある。業界のランキングに気を取られ見栄や外聞を慮り、主客転倒の本末転倒に陥る。