カレーたまごの日記

小説やノベル、文芸について書きます。

カルボナーラを今年もたくさん、食べよう!

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カルボナーラの食べ初めだね。あけおめ?

そりゃぁ個人店の矜持溢れる味だよ。

そりゃぁ安さ爆発美味しさ不発のチェーン店じゃぁないよ。

カルボナーラはパスタ職人のバロメーターさ。塩辛くて麺がくそアルデンテでもだめだ。濃厚しかも絶妙の温度加減。そして..。くそ面倒な能書きなんかはなつーせー。

愛して止まないパスタの中でもペペロンチーノと同格それ以上のカルボナーラなんだよ。

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