ポルチーニの入ったリゾットを喰らう。

ポルチーニの入ったリゾット。香りがいいなぁ。お米はもちろんアルデンテだ。

普段の白飯はやわらかがいいけど、リゾットはパスタの関連でやはり少し堅めがいいかもね。