月曜日はおそば。

春のお蕎麦は桜色？時給1300円のスタッフさん。今や飲食店は人不足だ。研修中の札をつけたおばさまが初々しく働かれていた。四月一日のこの日は新入社員の溢れる日でもある。

この桜色せいろを見てください。鮮やかで心踊る。

さて肝心の穴子天ぷらはどうかな。