2023-10-26 今日はパンドミの日だ。 この界隈では最高のパン屋さん。 ティコパン! 今日火曜日はパンドミが製パンされる。この食パンは日本酒で言えば純米酒だ。プルマンは言うなれば吟醸酒か。まぁティコパンはプルマンに移行するようだが。 ずっしり重い。しかも包装の間から芳しいパンの香りが。まるで人気作家の書き上げほやほやの原稿を担当編集者がいの一番で読み込むような。悦びの瞬間だ。 HHKBの最新製品studioが昨日、発売になった。でもいいよね。このHHKBを特製ハンドレスと一緒に使い倒す。 今夜のパンドミでワクワクだ。