石川県の銘酒を醸す宗玄の日本酒会。早稲田の井上酒店にて。 11種の宗玄をくまなく頂く。お店で同一銘柄十一種は到底不可能な利酒体験だ。プロ入交のまことにハイレベルな会となった。 山田錦や八反錦、石川門もん。様々な種米で醸された極上の酒会だ。 酒は…