もちろん毎日食べても美味しいカレーはある。カウンターに向かい赤ワインを飲みながらゆったりJAZZを聴きながら待つ。昨日の夕刻のんびり過ごす非日常のひととき。 スパイスの効いた辛口のほのぼの。複合の複雑なしかし圧倒的な旨みがスパイスの真骨頂なら化…