時節を祝う。プレ前夜まえの昼下がり。まさに昼呑みの宴。さて、花豆をわさび菜牛蒡の前菜。酸の爽快さ。宴の序曲はイントロや前座や幕開けの勝鬨の慶賀なり。宴の始まりの妙味。 弥生すし。えびが踊る。そら豆が舞う。煮しめの風味が彷徨う。記憶も表記しき…
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