以前に新宿初台のfuzkueという奇抜なカフェで初めて飲んでハマったというか気に入った。ふるさと納税返礼品とかでも同じレーベルのクラフトビールを愛飲したが、やはり帝国IPAなんだね。 無濾過で瓶内二次発酵という造りが素晴らしい。日本酒も無濾過生原酒…