永代橋が架かる隅田川を望む。クラフトビールを呑みながら。異国人も集う。万国の飲み物、ビールだ。 フルーティな味わいと濃厚なのど越し。醸造も店内だから新鮮なタイミングだね。

海老のアヒージョ。熱々のガーリックとけ込んだ。最後はパンに浸して楽しむ。 唐辛子がプクプク。浮かんでいる。火傷しないよう気をつけて。

ガトーバスク。ガトーはケーキの意。ショコラでガトーの冠もあるけど。 バスクはバスク地方。地名の意。フランスとスペインが融合するエリア。古来よりバスク人は独立独歩の独自な文化が息づく。バスクはチーズケーキを生み出した。 肉食の食文化においてケ…

アルトサックス。アルフレッド.サックスが創案した木管楽器だ。フランスのセルマーというサクソフォンの代表的な管楽器メーカーがある。サクソフォンと言えばセルマー。そりゃ国産メーカーのYAMAHAも頑張っている。YANAGISAWAもいいけど。 しこしこ頑張って…

新しい元号が「令和」と発表されたことを受け、造幣局は新元号を刻印した硬貨を製造する準備に入りました。 「令和元年」と刻印するための金型を作るところから始まり、財務省によりますと、製造の準備には３か月程度かかるということです。 このため政府か…

神田川と桜。 橋の上には花見の人々。 さぁ新時代。 「令和」