2019-03-06 ある中華店での。 鶏唐が無くて。モモからムネに変更。ネギの薬味がいい感じの。 三寒四温も忙しい春先だからと、矢野顕子「春咲き小紅」ではなく、春巻きなんだね。 さくさく香ばしい。熱々だから気をつけながら。 中華のお店はやっぱりチャーハンが命。このチャーハンはガーリック風味だ。 さて。 豆苗は多ければ多いほどいいんだ。 熟成のアサヒビール!