さぁ今夜もあの名店へ。

田舎風肉屋さんのパテ、リエット、サラミ、生ハムなどのてんこ盛り前菜だ。もう赤ワインを頼まなければいけないほど。

白ワインでいいんだ。メインはステーキだから。

３００ｇさ。アンガス牛のリブロース！がっつり行こう。

ステーキはやはり日本酒でも焼酎でもましてビールなんかでもない。

ちょうど一年前の夏終盤だったなぁ。