2024-11-23 改装後のラミティエに行く。 別世界の激変、店内となった。 厨房カウンターの位置が変わり、室内はシックな少し小さめの空間となった。 さていろいろな料理を頼むことになる。 ステーキ500グラムは少し多いかな。 プロヴァンスではなく、南仏の風にそよぎたい。 あまりにもおいしいパテ、そして豚の👅 マッシュルームのサラダ。1人で食べるにはボリュームありすぎだ。 フォアグラと目玉焼き。すごくおいしかった。悶絶。 チョコムースが良かった。 何故か店名が消えてしまった。 さらば高田馬場。そして述べる高田馬場を帰っていきたいと思う。