白みそラーメン。煮干しスープに白みそ。
脂と塩は無限の嗜好性。病み付きの正体はそんなもの。そこに出汁の旨味が混ざったならば。
しかも日本人の味の根拠とも言うべき味噌。脳みその味噌もそんな語感の望郷なんだ。
チャーシュー3枚に味玉そして海苔も三枚。特製ラーメンなんだね。
白みそラーメン。煮干しスープに白みそ。
脂と塩は無限の嗜好性。病み付きの正体はそんなもの。そこに出汁の旨味が混ざったならば。
しかも日本人の味の根拠とも言うべき味噌。脳みその味噌もそんな語感の望郷なんだ。
チャーシュー3枚に味玉そして海苔も三枚。特製ラーメンなんだね。