2019-01-25 ハモンセラーノように。 ハモンセラーノ原木。削りたてが美味しい生ハムだ。熟成の年月。日本の高温多湿はやっかいな環境だ。 このパラレルでスクエアな削り痕のように。 我がノベルも美味しい味わいを醸しながら。熟成の時を味方に得ながら。