さぁ天然の松茸を！

これから遂に松茸だ。四国徳島の天然もの。旬な時の味を戴く。

土瓶蒸しなのか、お椀に泳がせるのか。料理人の胸三寸。いやはや。楽しい。心躍る。期待感抜群なんだね。