冷製スープ。フレンチのヴィシソワーズ、ホタテがたくさん埋蔵されていて、クリームとポテトが渾然一体の祝祭状態、しかも頗るコールド。この時節、この高温の今こそ！ 牛頬肉の赤ワイン煮込み。これぞ、フレンチ！確かの真夏のディナーの風格も貫禄もあるん…

蝉のシーズン到来だ。長い年月を掛けて育つ。蝉くん。抜け殻がリアルだ。

スイカは真夏にいいね。

最高真夏！真実真夏！ 吉田修一『国宝』を快読中だ。1968年生、法政大卒。文芸春秋への食い込みも快進撃、最年少の芥川賞選考委員、最古参は宮本輝。不思議な文学賞の選考委員たち。石原慎太郎も村上龍も辞めた。年二回の選考会で候補作を連載小説の執筆の合…