永代橋を渡ろうと。 米朝首脳会談、「合意に至らず」。 橋半ば。臨海の高層ビル群を眺めながら。

蜂の巣のような胃袋の。トリッパぱぁ。チリ風味のナイスなお味。別にトマトで煮なくてもいいの。 次の写真がアップでけへんけどなぁ。Hatenaはん、大丈夫でっか？ まぁええわ。しゃあない。手動でやりまひょ。 えいやぁ〜。でやでやぁあ〜。

好きなラーメンを好きな時に喰う、それだけ。俺のグルメは最強のCPだ。 今日は2.26。その昔の今日、昭和維新を掲げて陸軍の一部が蹶起した。軍隊の内乱騒擾だ。軍隊は何度もクーデターを企てた。組織的テロルが横行した昭和初期だ。 平成最後の春が来る。今…

総武線、お疲れ！

渋谷へ向かう。山手線車両のカラフル。この先、安全運行が望まれる。大量の人間が運ばれる。

昨夜の雨が染みた染物群。強風に煽られてダイナミックな破調を帯びる。 染物と祭りを考える。

多分、この辣油にぽんぽんをやられたか。何回もダッシュしたのだけど。昨夜の担々麺の顛末だけど、あの人達の毒気にもやられたか。 昨夜と言えば、木曜だ。平日だ。狭い店内にオバサマ達が女子会なのかなんなのか十人近くやってきた。その怒号に近いバトルや…

パッと見、自転車の荷台のゴムロープみたいな感じもするけど。縄というか紐というか。おしゃれなネクタイというわけでもないけど。物議をカモしたわけだけど。 サックスのストラップならこんな感じだけど、首の負担はぶら下げだから無いに越した事は無いよね…

阿部和重の長編小説『シンセミア』が面白かったので、続編『ピストルズ』を読んでいる。ネットの書評にはあまり芳しい読了感がなかった人間の書き込みが散見するけど、個人的にはいい感じで読んでいる。 続編は前作との関連が楽しい。設定は６年後の物語だ。…

新宿落合.中井の「染の小道」がまた、始まる。今年は2.22~24まで。 www.somenokomichi.com 妙正川に艶やかな染物が時代の風を受けて舞う。いかにもフォトジェニックじゃなぁないか。 この川のほとり、写真でもかすかに見えるか見えないかのあたりに、詩人萩…

ふぐのシーズンもそろそろ終る。悲しい。 そして、雛祭りがもうすぐ。はまぐりのお椀で祝いましょう！

野菜スティック。ヒンヤリ冷やされたお野菜。マヨネーズと醤油で作ったドレッシングを宛てがう。サラダはいろいろな種類を味わう。 ポテトフライは揚げ上がって熱々がいい。ソルトとオイル。ジャガイモはサラダの王！

楽しい読書だった。村上春樹を読む最善のテキストだ。作者と作品。日本人の小説家で一番成功した人物もはや７０歳だ。貝が嫌いな小説家らしい。貝と言えば、あれだけど。卑猥な感じかな。比喩の好きな春樹らしくないどころか、かもなぁ。 音楽から小説の書き…

第一楽章「前菜」 アンキモ、唐墨、たらの芽、もずく。 会席も自由なアンサンブルでいい。カジュアルにフリー。一汁三菜。割烹の流儀もいいけど。 日本料理は野菜や脂系がない。魚介が中心だから。海の幸が中心だから。そしてご飯。 最終楽章「お食事」 ご飯…

織部のぐい呑みと唐津の徳利。日本酒を楽しむ。陶器も慈しむ。 酒は純米、燗酒なら尚よし。どれも素晴らしい造りの名酒だから味わい深く滋味濃厚。

入試シーズン。合格を祈って。 偉大な卒業生の書いた「雑文集」を読みながら。 いつか、偉大な同大OGである大女優のお忍びラーメン行と遭遇できれば..

白みそラーメン。煮干しスープに白みそ。 脂と塩は無限の嗜好性。病み付きの正体はそんなもの。そこに出汁の旨味が混ざったならば。 しかも日本人の味の根拠とも言うべき味噌。脳みその味噌もそんな語感の望郷なんだ。 チャーシュー３枚に味玉そして海苔も三…

ペペロンチーノ。いろいろなパスタがあるけど。がっつりなパスタは好きなんだね。 ガーリックが効いた濃厚、ピリっとする緊張感。乾麺ならではのアルデンテもいい。

チョコ４種盛り。イタリアーノを堪能し尽くしてやっぱりこの時節。箱詰めの既製品ぶら下がりチョコよりも、新進気鋭のイタリアンレストランで、〆のデザートでチョコを味合うのもいい筈。

ホカ弁ナンバーワンは「鶏の唐揚げ」弁当らしい。ファミレスはハンバーグだけど。 熱々の揚げ揚げ。気分も揚げ揚げ。 衣に一工夫。鶏肉はモモ肉が脂があって美味しい。揚げたては熱いので気をつけて。

2019.2.10日曜。新宿プロムナードを歩いてると。＃待つ潤。松本潤のイベント？ 特設ロッカーなのかポストなのかズラーと並んで凄い行列..。待つ潤？ 石原さとみとチョコ絡みのドラマやったご縁なのかな。「バンビーノ」好きだったけど。 www.meiji.co.jp

2019.2.10日曜。ブラ散歩で新宿サブナードへ向かう途中で遭遇。 上記写真の大玉マスクメロン￥43,200。ホントに新宿高野って凄いね。「ドクターX」のいつものシーン「メロンです。請求書です」が有名だけど。 岸部一徳扮する所長が大金請求終えて院内廊下を…

三連休中日、夕刻より寿司を喰らう。ストレス発散では睡眠に次ぐ第二位は「おいしい物を食べる」だけど。その第一位が「寿司」だ。 休日は充実した睡眠をとって、寿司を頬張る。これに尽きちゃうわけだね。 寿司の中でも雲丹、そしてマグロだけど。 バフン雲…

自分の生まれ育った場所の歴史とその後の展望を小説に取り込んで再構築してみたい。そんな思いからこの小説『シンセミア』は誕生したらしい。作者阿部和重は思ったらしいけど。どうしてもノスタルジーをフィクションワールドへ取り込もうとすれば、知的距離…

ポトフで暖をとる。閑散とした店内。大雪警報の夜。金曜の開放感もなく、まるで空襲警報に怯える悲しい夜景。白の悪魔が粉となり、牡丹となり、舞い降り、舞い散り、降り積もる。 同じ白でもこの泡めいた、炭酸醸す魅惑の味わい。黄金が封じ込まれる。 黄金…

別にチャーシュー多くなてもよくて、ラーメン大盛り「ラー大」でいい。自家製のラー油を必ず注ごう。〆のラーメンとかじゃなくて、三島由紀夫の『宴のあと』でもなくて、実際の東京都知事選の候補者をモデルにして日本初のプライバシー侵害の裁判になった、…

静岡のクラフトビール「帝国IPA」を頼んだ。読書もいよいよ、最終巻。阿部和重の最高傑作「神町シリーズ」だ。いい小説は読者に書くことを促す力がある。「2666」ボラーニョのように。次回新作『永遠の丘』を着想しながら。夢想しながら、蕎麦を待つ。 この…

また事件のようね。最近、治安が悪化している。体感どころかリアルに事件が起きる。備えあれば憂い無し？ウソでしょ。何かことが起きたらもう、成り行きに任せるしかない。

日本料理は季節の旬を時節にあわせて味わえる。俳句に季語があるように、味の歳時記を紐解くが如く。 時に巡り会い、人と人との交歓が深まる会席は生きる歓びそのものだ。

火事の現場を見た。警察や消防署の人間がたくさんいた。出火元は二階建ての廃屋だ。不審火、放火だろう。火の気がない。怖い。 宮部みゆきの『ソロモンの偽証』を思い出した。 www.shinchosha.co.jp