田舎の肉屋の様な素朴で純朴なやましさもないパテ、生ハム、サラミそしてピクルス。 酸っぱいピクルスが苦手だった。ついつい後回しにして一気に食べていたのだが。ある時からパテを食べながら小さく一緒に食べるようにした。生ハムもしかり、サラミとも然り…
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