2017-12-10から1日間の記事一覧
昨夜は幻の高級魚クエを腹一杯食べた。クエ鍋である。冬の鍋の最高峰。河豚もいいけどね。高級食材は外れない。旬なこの時節、鍋料理が本当に美味しい。 お酒もそうだけど味わうには訓練というか練習が必要だけど、基本というか原則というかやはり場数を踏ま…
昨夜は幻の高級魚クエを腹一杯食べた。クエ鍋である。冬の鍋の最高峰。河豚もいいけどね。高級食材は外れない。旬なこの時節、鍋料理が本当に美味しい。 お酒もそうだけど味わうには訓練というか練習が必要だけど、基本というか原則というかやはり場数を踏ま…